De langzame rijping geeft de Filet d’Ardenne zijn specifieke Ardense smaak. Gerookt op traditionele wijze met beuekenhout en jeneverbessen. Bovendien bevat dit product slechts 2% vet. Een echte delicatesse uit het hart van de Ardennen.
ardeense filet (+/- 12 gr/sneetje gewoon gesneden)